‘);
}

القرفة

تعتبر القرفة من أنواع التوابل المشهورة، حيث تستخدم في إعداد العديد من المأكولات والشوربات والحلويات نظراً لطعمها الشهي ورائحتها الزكيّة الّتي تضيفها على مختلف الأصناف والمأكولات، ولعل أهم ما يميّزها هو مذاقها الحلو المائل إلى الحادق، كما تتميّز برائحتها القويّة والنفاذة، ويعود أصلها إلى قارّة آسيا، والمناطق الاستوائية، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائدها العامّة للجسم، بالإضافة إلى مضارّها.

فوائد القرفة

  • الوقاية من الإصابة بمختلف أنواع مرض السرطان، والوقاية أيضاً من نمو وانتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
  • تنظيم مستوى السكر في الدم، خاصةً للأشخاص الّذين يعانون من مرض السكري المزمن، أو مشاكلَ عامةٍ في هذا الخصوص.
  • تقليل الكوليسترول في الدم، وخاصةً عند الأشخاص الّذين يعانون من مشاكل في الكوليسترول.
  • تنشيط الدماغ وتحسين أداء الذاكرة، وزيادة كفاءة الإدراك والاستيعاب والفهم والتركيز.
  • تنشيط الدورة الدموية، وبالتالي تنشيط كافة أجزاء جسم الإنسان.
  • القرفة مادةٌ مضادةٌ لالتهابات المفاصل أو ما يعرف بالروماتيزم.
  • القرفة مادةٌ مضادةٌ للفطريات والبكتيريا، واللتين تعتبران المسبب الأول والأبرز لمختلف الأمراض.
  • علاج مشاكل الجهاز التنفسي المتنوعة كالسعال والإنفلونزا والبرد والتهابات الحلق والحنجرة وغيرها.
  • تسهيل الهضم، وطرد الغازات المزعجة والتي تسبب الضيق لصاحبها.
  • تقوية جهاز المناعة وبالتالي وقاية الإنسان من مختلف الأمراض.
  • علاج آلام الأسنان.
  • علاج الصداع والتخلص منه.