• 

  المقادير

  • المقادير :
  • 160 غ كسكس مطهو بالبخار مرتين
  • 40 غ لوز
  • 1 حبة بطيخ
  • 100 غ فراولة
  • 100 غ توت
  • 500 غ ياغورت طبيعي
  • 4 ملاعق كبيرة عسل
• [wpcc-iframe width=”401″ height=”370″ src=”https://www.youtube.com/embed/nR0mQZpPrGo” frameborder=”0″ allowfullscreen]

  الطريقة

  • يطحن اللوز ويمزج مع الكسكس.
  • يطهى الكسكس بالبخار للمرة الثالثة.
  • تعد كويرات من البطيخ بواسطة ملعقة وتقطع حبات الفراولة.
  • يخلط الكسكس مع الفواكه مع الاحتفاظ بالقليل منها للتزيين.
  • يوضع الكسكس في كؤوس. تزين الكؤوس بالفواكه.
  • يقدم الكسكس مرفوقا بياغورت طبيعي بالعسل.
  • للإفادة : يمكن استعمال كل الفواكه الموسمية المتوفرة.

By Choumicha Chafay