83
معلومات
- الحصص: 8
- مدة التحضير: 50 دقيقة
- الوقت الفعلي للتحضير: 20 دقيقة
مكونات
- 1½ كوب دقيق اللوز
- ½ كوب جوز هند مجفف
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة من بودرة الخبز الخالية من الجلوتين
- ⅔ كوب تمر مجفف منزوع النوى
- 1 موزة ناضجة
- 1½ كوب لبن زبادي قليل الدسم
- 2 بيضة، مخفوقة
- 1⅓ كوب توت أسود
- ½ كوب توت أزرق
طريقة التحضير
- سخن الفرن على درجة حرارة 190°C وبطن قالب كيك دائري بقطر 23 سم بورقة خبز.
- ضع الدقيق، وجوز الهند، والقرفة وبودرة الخبز في وعاء.
- ضع التمر، والموز واللبن الزبادي في الخلاط واخلطهم حتى تحصل على عجينة متجانسة. أضف العجينة والبيض إلى مزيج الدقيق وامزج جيدًا. أضف التوت واخلطهم برفق مع العجين.
- اسكب العجين في الصينية المُجهزة واخبز لمدة 25–30 دقيقة حتى يصبح متماسكًا عند اللمس. اتركه ليبرد داخل الصينية لمدة 10 دقائق قبل إخراجه ليبرد تمامًا.
معلومات التغذية (لكل حصة)
- السعرات الحرارية 200 سعرة حرارية
- كيلوجول 837 كيلوجول
- البروتين 11.8 جرام
- الدهون الكلية 7.6 جرام
- الدهون المشبعة 4.1 جرام
- الكربوهيدرات 20.4 جرام
- السكريات 19.3 جرام
- الألياف الغذائية 7.4 جرام
- الصوديوم 158 مجم
- الكالسيوم 119 مجم
- الحديد 1.6 مجم
ملاحظة: هذا التحليل الغذائي هو دليل استرشادي فقط. قد تختلف التركيبة الغذائية حسب المكونات المستخدمة بالضبط.
لا تغفلوا عن تجربة هذه الوصفة الشهية وتبادل آرائكم حولها! جربوها، تمتعوا بمذاقها وشاركوا الوصفة وتجاربكم مع الأصدقاء والعائلة.