كيفية عمل جاتو شاتو

‘);
}

مكوّنات كريمة اليوسفي:
ستة أكواب من السكر.

• نصف كوب من الزبدة، بحرارة الغرفة.
• 226 غراماً من كريمة الجبن، على أن تكون بحرارة الغرفة.
• ثلاث ملاعق من عصير اليوسفي.
• نصف ملعقة من قشر اليوسفي.

طريقة التحضير

تحضير الكيك:

• سخن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية.
• رش صينية الخبز باستخدام رذاذ الزيت النباتي الخاص بالطبخ.
• ضع كلاً من: الطحين، والسكر، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والملح في وعاء كبير الحجم.
• اخلط المزيج معاً باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة.
• ضع الزيت النباتي، وعصير اليوسفي، والزيت النباتي، وقشر اليوسفي مع المزيج.
• اخلط المزيج جيداً إلى أن يمزج بشكل تام.
• ضع المزيج بشكل متساوٍ في الصينية.
• اخبز جاتو شاتو لمدّة خمس وعشرين دقيقة.
• أخرج الكيك من الفرن واتركه يبرد بشكل كامل قبل وضع الكريمة على الكيك.

تحضير كريمة اليوسفي:

• ضع كلاً من: الزبدة، السكر وكريمة الجبن في وعاء كبير الحجم.
• أضف بشر قشرة اليوسفي واخلط المزيج بشكل جيد.

جاتو الشاتو بالكاكاو

المكوّنات

• كوب من كلٍ من:
  • الزيت.
  • الدقيق.
  • السكر الناعم.
• نصف كوب من كلٍ من:
  • اللبن.
  • مسحوق الكاكاو الساخن.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• فانيلا.
• رشة من الملح

طريقة التحضير

• ضع كلاً من: نصف كوب من اللبن والسكر في وعاء الخلّاط، ثمّ اخلط المزيج جيداً.
• أضف كوباً من الزيت إلى المزيج السابق، ثمّ اخفق المزيج في الخلّاط، اخفق المزيج كلما أضفت أي مكوّن جديد.
• أضف إلى المزيج الفانيلا، ورشة من الملح واخفق مجدداً إلى أن يصبح القوام كريمياً.
• أضف مسحوق الكاكاو واستمر في التحريك، خذ القليل من مزيج الكاكاو وضعه جانباً.
• ضع مزيج الكيك في صينية الكيك المدهونة.
• ضع الصينية بالفرن إلى أن تنضج.
• أخرج الصينية من الفرن، ثمّ أضف خليط الكاكاو وزيّن القالب به.

فيديو جاتو شاتو

أحد أطباق الكيك الفرنسية السهلة والسريعة واللذيذة، وبالتأكيد ستقوم بتحضيرها بعد مشاهدتك لهذا الفيديو :