المدة الزمنية: 40 دقيقة

عدد الحصص: 3

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

كيكة الكاكاو: من الحلويات الهشة واللذيذة، تقدم مع المشروبات الساخنة سريعة التحضير، هذه الكيكة من وصفات منال العالم .

 

 

المقادير:

  • نصف كوب من السكر.
  • 1 بيضة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • 3 أكواب من الزيت النباتي.
  • كوب من الطحين.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الكاكاو والبودرة.
  • ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.

 

 

طريقة التحضير:

  1. نفقش البيض ونضعه في وعاء الخفق الكهربائي، ثم نضيف إليه السكر والفانيلا ونخفق الخليط جيدًا.
  2. نضيف الحليب والكاكاو والزيت إلى خليط البيض والسكر ونخفق المكونات معًا، ثم نضيف الطحين ونخفق جميع المقادير معًا في وعاء الخفق الكهربائي.
  3. نسخن الفرن ونضعه على حرارة متوسطة.
  4. نجهز صينية وندهنها في الزبدة ونرش الطحين ونوزعه في الصينية جيدًا.
  5. نسكب الخليط في الصينية.
  6. ندخل الصينية إلى الفرن ونترها لمدة 40 دقيقة حتى تنضح وتتحمر.
  7. نضع الكيكة في طبق التقديم ونقدمها.

 

 

النصائح:

  •  للحصول على كيك ناجح: نخفق الكيك بسرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات ثم نزيد السرعة تدريجيًا