‘);
}

فاهيتا الدجاج

يُعتبر طبق فاهيتا الدجاج من أشهر الأطباق المكسيكيّة، ومن المكسيك انتشر في أمريكا وكافة أنحاء العالم، ولفاهيتا الدجاج نكهة مميزة، وهي سريعة التحضير، وهناك نوعان منها فاهيتا الدجاج، وفاهيتا اللحم، ويتم تناولها مع خبز التورتييا، وسنقدم في هذا المقال ثلاث طرق لتحضير طبق فاهيتا الدجاج.

عمل فاهيتا الدجاج بالفليفلة والفطر

المكوّنات:

  • كيلوغرام من صدور الدجاج المسحب.
  • ثلاث حبات من الفلفل الحلو أو الحار.
  • علبة من الفطر المقطع.
  • حبة من البصل.
  • 200 غرام من جبن الموزاريلا.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والبهار المشكل، وبهار الدجاج، والهال، والكركم، والكاري، والزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملح حسب الرغبة.