‘);
}

وصفات بالتوست

هناك العديد من وصفات الطعام السهلة والسريعة واللذيذة، والتي تُقدّم كأطباق جانبية أو كوجبة عشاء خفيفة. تتعدّد وصفات تحضير أطباق التوست فمنها ما تصنع كحلى، ومنها أطباق حادقة والتي لا حصر لها. سنتعرّف خلال هذا المقال إلى العديد من الوصفات التي تحضر بالتوست.

فطائر التوست بالجبنة

المكونات

  • ثلث الكوب من الجبنة البيضاء المغلية.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطّع إلى شرائح.
  • بيضة واحدة مخفوقة.
  • نصف الكوب من البُقسماط.

طريقة التحضير

  • نفرد شرائح التوست باستخدام عصا الفرد حتى تصبح رفيعة، ثم نقطعها بواسطة القطاعة الدائرية.
  • نضع في طبق عميق كلّاً من: الجبنة، وشرائح الزيتون، والبقدونس، ونخلط جيداً.
  • نضع في كل شريحة من التوست مقداراً من الحشوة، ثم نلفها ونضغط عليها ونغلقها باستخدام الجبنة اللاصقة.
  • نغمر التوست بالبيض المخفوق، ثم نغلفه بالبقسماط.
  • نضع كميّةً وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة، ونتركه على نار متوسطة ليسخن جيداً، ثم نقلي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون.