عمل سندويشات لذيذة

‘);
}

طريقة التحضير:

• نضع في وعاءٍ واسع اللحم، والبيضة، والملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والثوم، والبصل، والكزبرة، والبهارات المشكلة.
• نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتجانس، ثمّ نكور خليط اللحم، ونضغط كل كرة على شكل قرص.
• نرتب أقراص البرغر في صينية، ثمّ ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً حتّى تنضج وتتحمّر، ثمّ نشوي البصل، والبندورة من الجهتين.
• نضح داخل الخبز البندورة المشوية، والبصل المشوي، والخس، والبرغر، وشريحة من الجبن.

الشاورما

المكوّنات:

• كيلوغرام من صدور الدجاج المشرّحة إلى قطع طولية رقيقة.
• ثلاث بصلات مقطعة إلى أجنحة.
• ستة فصوص مدقوقة من الثوم.
• كوب من الخلّ الأبيض.
• نصف كوب من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
• ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة والهال.
• ورقتان من الغار.
• رشّة من الكركم.
• رشّة من الزنجبيل المطحون.
• رشّة من بودرة الثوم.
• عصير ليمونة.
• أربعة أرغفة من خبز الشراك.

طريقة التحضير:

• نضع في وعاءٍ زيت الزيتون، والخلّ، والهال، والقرفة، وورق الغار، والبهارات، والبصل، والثوم، وشرائح الدجاج.
• نحرّك المكوّنات جيداً، ثمّ ندخل الوعاء إلى الثلاجة مدّة ليلة كاملة.
• نضع خليط الدجاج في صينية فرن مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثمّ نغطيها بورق الألمنيوم.
• ندخل الصينية إلى فرن مسخنٍ مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية حتّى تنضج.
• نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نضع الشاورما على رغيف الخبز، ونلفه على شكل رول.

ساندويش حلوم

المكوّنات:

• مئة غرام من جبنة الحلوم.
• حبتان من البندورة.
• رغيفان من خبز البرغر.
• زيت زيتون.
• زبدة.

طريقة التحضير:

• نقطّع البندورة، والجبنة، ثمّ نشويهما بكمية قليلة من زيت الزيتون.
• نحشو الخبز بالجبنة والبندورة، ثمّ نحمّص الخبز بالقليل من الزبدة.

فيديو طريقة عمل سندويشات الحلوم

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سندويشات الحلوم شاهد الفيديو.