101
اكتشفوا هذه الوصفة الرائعة للبلونديز بالمكاداميا الطرية والشهية، المعدة بكل حب وملائمة تمامًا للنظام الغذائي النباتي. لن تحتاجوا سوى خمس دقائق فقط لتحضير المكونات قبل أن تضعوها في الفرن لتنضج وتصبح جاهزة للتلذذ بها.
معلومات
يخدم: 12 شخصًا
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت التحضير الفعلي: 5 دقائق
المكونات
- زيت رذاذ للدهن
- علبة حمص 400 جرام، مصفاة
- ⅔ كوب زبدة فول سوداني بدون سكر مضاف
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبروشة (اختياري)
- ⅓ كوب شراب الأرز البني بدون سكر مضاف
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- ¼ كوب دقيق انتفاخ ذاتي
- ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ¼ كوب من المكاداميا المقطعة خشناً
التعليمات
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. يُغطى قاع وجوانب قالب خبز بحجم 11cm عرضًا x 7cm ارتفاعًا بورق الخبز غير اللاصق ويرش بالزيت.
- ضع جميع المكونات عدا المكاداميا في معالج الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة. أزل الشفرة من معالج الطعام، ثم أضف المكسرات إلى الوعاء. قم بالتقليب بخفة باستخدام ملعقة للمزج.
- انقل الخليط إلى القالب ووزعه بالتساوي. اخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون والوسط متماسك ولكن لا يزال طرياً قليلاً.
- أخرجه من الفرن واتركه ليبرد. قطع إلى 6 شرائح، ثم قطع كل شريحة إلى نصفين مرة أخرى.
معلومات غذائية (لكل حصة)
- السعرات الحرارية: 176 سعرة حرارية
- الكيلوجول: 736 كج
- البروتين: 5.4 جم
- إجمالي الدهون: 10 جم
- دهون مشبعة: 1.8 جم
- الكربوهيدرات: 15.1 جم
- سكريات: 6.6 جم
- ألياف غذائية: 1.6 جم
- صوديوم: 788 مجم
- كالسيوم: 16 مجم
- حديد: 0.6 مجم
ملاحظة: هذا التحليل الغذائي دليل فقط. قد يختلف تكوين النتريجن باختلاف المكونات المستخدمة بالضبط.
خبز
جربوا هذه الوصفة اللذيذة، واستمتعوا بمزيج مثالي من النكهات والقوام. ولا تنسوا مشاركتها مع أحبائكم وأصدقائكم، وأخبرونا بتجاربكم وآرائكم حولها.