93
دجاج بالمايكرويف
دجاج بالمايكرويف ، انه طبق دجاج بالكاري والكاتشاب بالميكروويف سهل وسريع على العشاء، وكل مانحتاجه هو تتبيل الدجاج ووضعه بالميكروويف ليكون جاهزاً 30 دقيقة .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- 2 بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 حبة فليفلة مفرومة
- ⅛ ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- ½ ملعقة صغيرة كاري
- ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
- ⅛ ملعقة صغيرة زنجبيل
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- ½ كيلو دجاج مقطع لشرائح
طريقة التحضير
- نجمع كل المقادير في وعاء ميكروويف مناسب، ثم نحرك جيداً ونضيف قطع الدجاج حتى تتغلف بشكل جيد
- ننقل وعاء الدجاج للثلاجة كي يبرد مدة ساعة من الزمن، كي تمتزج المكونات وتتشرب بالدجاج وتصبح نكهته قوية
- ثم نضع الدجاج بالميكروويف ونضبطه على أعلى درجة كي يُطهى 10 دقائق
- بعد ذلك نخرج الدجاج من الميكروويف ونقلب الدجاج مع التحريك، ثم نُعيد الطبق للميكروويف كي يُطهى مرة ثانية مدة 20 دقيقة
- نخرج الطبق ونتركه ليستريح قليلاً قبل تقديمه
3.5.3226
Source: Tareekaa.com