معلومات

نودلز النودلز نوع من المعكرونة التي يرجع البعض اختراعها إلى العرب في حين يعيده البعض إلى ايطاليا أو الصين، …

إليك من أطيب طبخة فوائد اليقطين بالاضافة إلى طريقة عمل اكلات باليقطين من موقعنا، حضري معنا ألذ الشوربات والمقبلات …

يانسون اليانسون نبات عشبي يعرف بعدّة أسماء، فيسمّى أيضاً “ينكون”، “تقدة”، “كمون حلو” وفي المغرب يسمونه “الحبة الحلوة”. تعود …

باذنجان الباذنجان نوع من النبات من فصيلة الطماطم. ثمرته متعدّدة الأشكال: دائريّة أو مستطيلة، أما ألوانه، فتتراوح بين البنفسجي …

فاصولياء حمراء أم بيضاء، سوداء أو مرقّطة بلوني الأحمر والبيج وتعرف بالـ”بنتو”، استطاعت الفاصولياء الجافّة أي اليابسة دخول كلّ …

أوريجانو الأوريجانو، المعروف أيضاً بالزعتر البري، نبتة خضراء تشبه أوراقها أوراق نبتة المردكوش. مذاقها حادّ عادة، وحدّته تختلف بحسب …

زعفران

إليك من أطيب طبخة فوائد ورق الغار بالاضافة إلى طريقة استخدامه في المطبخ في ألذّ الوصفات من موقعنا، نكّهي …

تعلمي مع أطيب طبخة فوائد البرغل بالاضافة إلى طريقة عمل طبخات بالبرغل بالصور والخطوات السهلة!

كاري ليس الكاري نوعاً من البهارات الهندية كما يظنّ الكثيرون، وإنما هو خليط من التوابل والأعشاب قد يضمّ حتى …