‘);
}

السلطة

لا تكتمل مائدة أيّ أسرةٍ عربيّة إلّا بوجود أطباق السّلطة ضمنها، ومنها سلطة التبّولة الشّهيّة، وهي غنيّة بالفيتامينات والمعادن المهمّة؛ كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والمنغنيز، كما أنّها غنيّة بالألياف وقليلة السّعرات الحراريّة، فعند تناولها يشعر الشّخص بالشّبع ممّا يقلّل كمّيّة الأكل من الطّبق الرّئيسيّ ويحميه من زيادة الوزن، لذلك توصف بشكلٍ مستمر لمن يتّبعون الحمية، فمهما تناول الشّخص منها لا يكون هناك تخوّف من زيادة الوزن، وهذا طبعاً عندما تكون السّلطة مكوّنةً من الخضار والمواد الطّبيعيّة دون إضافة المنكّهات الصّناعيّة لها.

وتمدّ السلطة الجسم بالماء الضّروريّ؛ فهي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، والتّبّولة بشكلٍ خاصّ تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن لكثرة مكوّناتها من الخضار وتنوّعها، واليوم سنبيّن لك سيّدتي كيفيّة تحضير التبّولة على الطّريقة السّوريّة.