شميشة

أسياخ (قطبان) كويرات لحم الغنم المفروم

وصفة تونسية لتحضير مورقات البريك المشابهة للبريوات لكن بحجم اكبر وتقنية مختلفة محشوة بالتونة والبطاطس.

عصير البرتقال بالفراولة

سردين بصلصة المايونيز

عصير الفراولة والزليقة (الشهدية)

ملفوف بالسردين

طريقة مبسطة لتحضير بسطيلة بالسمك والخضر. وصفة مبسطة وسهلة لتحضير بسطيلة بالحوت والخضرة على طريقة شميشة. بسطيلة مغربية بالسمك …

طريقة مختلفة لتقديم السردين كطبق أولي (مقبلات) بثلاث نكهات : سردين بالزيتون الأسود، سردين بالزيتون الأخضر وسردين بالفلفل الأحمر

طاجين اللحم المحمر باللوز وبيض السمان

كراتان البيض المسلوق المحشو بالسبانخ