أجنحة الدجاج الحمراء

المقادير

• أجنحة دجاج
• 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
• 2 ملعقة صغيرة نشا مذوب في القليل من الماء
• ملح بحسب الرغبة
• زيت السمسم
• 1/2 كوب صوص الصويا

الصلصة  :

• ثوم مقشر ومفروم
• القليل من زنجبيل
• القليل من ملح
• بصل أخضر
• ملعقتين صوص الصويا

خطوات التحضير

1. في طبق عميق توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح
2. تترك أجنحة الدجاج في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم
3. في مقلاة ساخنة ، يوضع القليل من زيت السمسم ، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشا
4. تترك أجنحة الدجاج على النار حتى يتم نضجها
5. لتحضير الصلصة في مقلاة ساخنة ، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا
6. تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم