– جوانح الدجاج :
1 كيلو
(منظفة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
كوب
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– خل البلسمك :
ربع كوب