أسهل طريقة للميل فاى فى البيت

المقادير

لغشاق الميل فاى لية تشتريه من برة لما انتى تقدرى تعمليه فى البيت بكل سهولة وبأبسط الطرق هقولك على طريقة (الميل فاى ) وجربية وقوليلى رأيك :
مقادير :
1 باكيت من عجينة البف باستري
الحشوة:
1 كوب حليب سائل
1 علبة قشطة
3 ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
طريقة تحضير :
١. في صينية، يوضع ورق الزبده ويرتب عليها شرائح البف باستري بعد قصها نصفين.
٢. توضع صينية اخرى فوق الشرائح، ثم تخبز في الفرن بحرارة 180 درجة حتى تنضج.
٣. في قدر على نار هادئة، توضع كل مقادير الحشوة وتمزج حتى تثقل وتصبح غليظة القوام.
٤. تترك تبرد قليلاً .
٥. توضع طبقة من شرائح البف باستري ثم قليل من حشوة الكاسترد. تكرر العملية هكذا حتى تتكون عدة طبقات. يرش القليل من السكر المطحون على الوجه ويوضع القليل من الفاكهة الطازجة.
٦. يحفظ الميل فاي بالثلاجة لوقت التقديم.

خطوات التحضير