172
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- دجاجة مسلوقة
- 6 ملعقة بشاميل ثقيل مجهز مسبقاً
- 2 حزمة بقدونس مفروم ناعم
- 2 حبة بصل كبير مفروم ناعم
- ملح
- فلفل أسود
- بيضه مخفوقة
- بقسماط
خطوات التحضير
- يفرم الدجاج بالمفرمة بعد إزالة الجلد والعظم .
- يضاف للدجاج البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل .
- تضاف البيضة ثم البشاميل على دفعات حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل .
- تشكل على شكل أصابع ثم تغطى بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وتقدم .
Source: Shamlola.com