المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 24

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • كوب من طحين القمح الكامل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر.
  • 4 أكواب جبنة جودة لايت.
  • كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان صغيرتان من الزعتر البري.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

 

 

طريقة التحضير:


  1. ننخل الطحين الأبيض وطحين القمح الكامل ونضعهما في وعاء ونضيف الملح والبيكينغ باودر.
  2. نفتت الجبنة ونضيفها للطحين والمكونات الجافة ونعجنهم جيدا.
  3. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  4. نضيف الزيت النباتي للمكونات ونعجنها جيدا.
  5. نمد العجينة على سطح ونقطعها ثم نضعها في صينية للفرن وندخلها في الفرن ونتركها حتى تتحمر من الناحيتين.
  6. نخرج الموالح من الفرن وتوضع في طبق للتقديم ويتم تناولها كوجبة خفيفة.

 

 

نصائح:


  • يمكن استبدال الزيت النباتي برذاذ الزيت.