156
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 5x معلقة كبيرة الكبر
- 3x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3x عدد فص ثوم مهروس
- 2x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2x كوب عصير طماطم
- 1x كيس مكرونة سباجتى
- 1x رشة فلفل اسود مطحون
- 1x كوب جبنة بارميزان
- 1x رشة ملح
الخطوات
- فى كمية ماء وفيرة مغلية مع معلقة من الملح نسلق المكرونة ثم تصفى.
- فى إناء اخر نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيف الطماطم ويترك حتى الغليان ثم نهدى النار وتتبل بالملح والفلفل ثم نضيف الكابر ونقلب وتترك حتى يسمك الصوص.
- ثم نضيف المكرونة ونقلب وتترك لمدة ثلاث دقائق على النار الهادئة.
- ترفع من على النار وتغرف فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الجبن المبشور تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com