اسهل طريقة لعمل السجق بالبيض

المقادير

جيبلكم طريقة اكلة بسيطة وطعمة يجنن وسهلة التحضير ومش هتاخد من وقتكم كتير (سجق بالبيض ) ياريت تجربوها هتعجبكوا جدا وبالهنا
مقادير :
١٢٥ غرام سجق، مقطع مكعبات
٢ بيض
٢ طماطم، مقشرين ومفرومين
ملح وفلفل
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير :
١. في مقلاة على النار، يسخن الزيت ثم يضاف السجق ويحمر قليلاً، تضاف الطماطم وتترك على حرارة متوسطة حتى تجف من الماء.
٢. يضاف البيض مع الملح والفلفل ويقلب حتى ينضج ثم يسكب ويقدم.

خطوات التحضير