1. أمزجي الخل، وملعقتين من الحامض، والخردل، والبهار، وضعيهما فوق سمك التونا. أغلقي الوعاء وضعيه في البراد لمدة ساعة.

2. ضعي الذرة والفليفلة الحلوة في المقلاة حتى يصبح لونه مائلاً إلى البنّي (بين 4 و 5 دقائق).

3. أضيفي مزيج سمك التونا إلى المقلاة لمدة 6 إلى 7 دقائق.

4. قطّعي أوراق الخس وضعيها في صحن كبير (جاط) ثم ضعي السمك في الوسط.

 

الحصة الواحدة:

الوحدات الحرارية: 188

الدهنيات :6 غرامات

الكولسترول:43 ملغ

البروتين:27.4 غراماً

النشويات:3.9 غرامات

الألياف :2.5 غراماً

 على