– صدر اللحم البقري :
3 شرائح
(متساوية)

– السكر البني :
نصف كوب
– بابريكا :
ربع كوب
– فلفل أسود :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة كبيرة
– بودرة الفلفل الحار :
ملعقة كبيرة
– مسحوق الثوم :
ملعقة كبيرة
– مسحوق البصل :
ملعقة كبيرة
– بودرة الفلفل الأحمر :
ملعقة كبيرة