159
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1كوب حليبدافئ
- 2 بيضةدرجة حرارة الغرفة
- 1/3كوبسمن نباتي
- 41/2 كوب طحينالخبز
- 1 ملعقة صغيرة منالملح
- 1/2كوب سكرأبيض
- 21/2ملعقة شايخميرة فورية
- 1كوب سكربني
- الحشو :
- 21/2 ملعقة طعاممن القرفة المطحونة
- 1/3كوب زبدة
- 11/2كوب سكر بودر
- 1/2ملعقة شاي مستخرجالفانيليا
- 1/8ملعقة صغيرة منالملح
خطوات التحضير
- ضعمكونات العجين كلها في العجان .
- بعد أن يتضاعف حجم العجين يغطى ويترك ليخمر .
- فيوعاء صغير اخلطي بين السكر البنيوالقرفة.
- قطعي العجينإلىمستطيل.
- يرش العجين بخليط 1/3كوب زبدة مع خليط السكر/القرفة.
- وتلف العجين دوائر ويغطى ويترك الإرتفاعحتىتضاعف تقريباً حوالي 30 دقيقة ثم تدخل في فرن سخن .
- يضرب 1/4كوب زبدةوالسكرالبودرة و مستخرج الفانيلياوالملح و يتم وضعه على الدوائر بعد أن تخرج من الفرن قبل التقديم.
Source: Shamlola.com