الكفتة بالعجين بالفيديو

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– لحم كفتة :
8 حبات
(مشكلّة أقراص دائرية)

– عجينة العشر دقائق :
مقدار
– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة شرائح)

– الخيار المخلل :
شرائح
– صفار البيض :
1 حبة
(مخفوق مع رشة من الملح والفلفل الأسود)

– السمسم :
قليل
(للتزيين)