100
برجر نباتي
برجر نباتي .. نخص في مطبخ اكلات وصفات الأكل النباتي لمن يتبعون الحمية أو يفضلون الطعام الصحي النباتي في نظامهم الغذائي، جربوا البرجر النباتي بأسهل الخطوات
طريقة التحضير
- سخني ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الجزر والكراث والصويا صوص وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الفطر والفاصوليا والبهارات وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى الخضار.
- ازيلي المزيج من المقلاة وأضيفي باقي كمية الزيت وضعي المزيج في محضرة الطعام وامزجي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- اصنعي كرات وبسطيها حتى تصبح بشكل البرجر.
- سخني مقلاة مع رشة زيت نباتي وقلبي البرجر حتى يتحمر.
- اصنعي ساندويشات بالخبز المفضل والمايونيز والخضار وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net