بسكويت بدون سكر (لمرضى السكر)

بسكويت بدون سكربسكويت بدون سكر
نوع الطبق
معجنات
الصعوبة
سهل
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
10 دقائق
الأفراد
10 أشخاص

المقادير 10 أشخاص

  • 1 بياض بيض
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة سائلة
  • 1/4 كوب بديل السكر
  • 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون و برتقال
  • 3/4 كوب دقيق
  • 1/4 كوب حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة جوز هند مبشور

طريقة التحضير

  • 1 في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
  • 2 يُخفق بياض البيض جيداً في إناء عميق باستخدام مضرب سلك يدوي لمدة دقيقتين
  • 3 ثم تضاف الزبدة ثم يُضاف بديل السكر، بشر البرتقال و الليمون مع الاستمرار في الخفق
  • 4 يُضاف الدقيق مع التقليب، ثم يُضاف الحليب و تُعجن المكونات جيداً حتى تندمج تماماً و نحصل على عجين متجانس
  • 5 يُشكل العجين باليد على هيئة كرات صغيرة ( في حجم ليمونة)، تُرص الكرات على لوح من السليكون فوق صاج فرن
  • 6 بعد ذلك نقوم برشها بـ جوز الهند المبشور ثم تُخبز بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر، تُترك لتبرد ثم تُقدم

فريق كل يوم معلومة طبية

Source: dailymedicalinfo.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد