128
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- بطاطس صغيرة
- ماء
- خل وملح
- بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم
- الأعشاب المتاحة (الزعتر والريحان والروزمارى )
- فلفل أسمر وكمون
- بقدونس مفروم
- زيت أو زبدة
- ليمون
خطوات التحضير
- أغسلى البطاطس الصغيرة وقشريها واسلقيها فى ماء وخل وملح مع بعض .
- ضعى إناء على النار فيها زيت أو زبدة .
- وضعى البصل والثوم ولفيهم سوتيه و تنزلى بالبطاطس والخل والليمون .
- وقلبيهم مع بعض ثم تبلى بالملح والفلفل والكمون و الأعشاب مع البقدونس .
- ثم يقدم .
Source: Shamlola.com