نقدم لكِ اليوم هذه الوصفة المميزة جداً لتقدميها لعائلتك وأطفالك كوجبة صحية على الفطور ، حضري معنا وصفة بطاطس بيوريه بالبصل المكرمل ، وشاركينا رأيك بها .
المقادير
2 حبة بطاطس
ربع كوب زبدة
ملح
فلفل أسود
كمون
بصل مكرمل
طريقة التحضير
تقشر البطاطس، ثم يقطع ويغسل جيدا.
تسلق بالطريقة التقليدية، ثم يصفى.
توضع البطاطس في بولة، وتهرس جيدا حتى ينعم.
تضاف إليه الزبدة، ويهرس مرة أخرى.
يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون، ويقلب مرة أخرى.
يوضع في الطبق، ويوزع فوقه البصل المكرمل.
يقدم ساخن مع الخبز.