– عجينة الباف باستري :
15 مربع
(مقطعة دوائر باستخدام قطاعة بسكوت دائرية أو كأس)

– جبنة الموتزاريلا :
نصف كوب
– بندورة :
1 حبة
(مقطعة شرائح)

– البصل الأحمر :
نصف حبة
(مقطعة شرائح)

– الزعتر :
رشّة
– ريحان ناشف :
رشّة
– بندورة :
كوب
(مجففة مكبوسة بالزيت ومصفاة ومفرومة
للبستو الأحمر)

– البصل :
نصف حبة
(مفرومة، للبستو الأحمر)

– الثوم :
3 فصوص
(مهروس، للبستو الأحمر)

– صنوبر :
ملعقتان كبيرتان
(للبستو الأحمر)

– جبنة بازميزان :
ربع كوب
(للبستو الأحمر)

– ريحان :
ملعقتان كبيرتان
(طازج، للبستو الأحمر)

– خل البلسمك :
رشّة
(للبستو الأحمر)

– ملح :
حسب الرغبة
(للبستو الأحمر)

– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(للبستو الأحمر)

– زيت الزيتون :
نصف كوب
(للبستو الأحمر)