1. اخلطي الصلصة الحارة مع الكمون المطحون وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود جيداً.

2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.

3. أضيفي الدجاج للخليط وافركيه جيداً حتى يتغطى بالتتبيلة من كل الجهات.

4. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل الشوي.

سيعجبك أيضاً:

• دجاج تكا