0 دقيقة
0 دقيقة
0
المقادير
مقادير الكيك :
كوب وربع دقيق
كوب وربع سكر
10 بيضة
فانيلا
الطريقة
السكر مع البيض بمضرب لغاية ما نكتب رقم 8 ويثبت معانا وقتها نصب العجينه فى صينية مقاس 30 ونضعها فى فرن سابق التسخين ونتركها لمدة 40 دقيقة على درجة 170 او 180 ومش نفتح الفرن خالص طول وقت التسوية
واختبار التسوية لما نضغط عليها نلاقى صباعنا مش علم على وجهه الكيك
تحضير الكريمة عادى خالص كريم شانتية مضروب باللبن
والشيكولات اللى على الوجه هو المروار ومقاديرة كالتالى
نص كوب عسل جلوكوز
نص كوب سكر
نص كوب كاكاو
قطعه شيكولاته غامقة على حسب الرغبه
معلقة صغيرة جيلاتين مذابه فى معلقة كبيرة ماء
نص كوب كريمة لبانى ولو مافيش يبقى كوب لبن
تضاف المقادير كلها على بعض على ا لنار ماعدا الجيلاتين ولما تلاقى سمكها تقل شوية اتخلطت كويس نزليها من ع النار وضيفى الجيلاتين وقلبى كويس وصفيها بمصفاه وسيبها تبرد واستعمليها فى التغليف للتورتات
وزينى بوردات كريمه مع كريز وكسرى واحدة شيكولاته مورو على الوجهه زى الصورة على حسب الرغبه