– الجمبري :
20 حبة
(كبيرة مغسولة ومنظفة)

– عصير الليمون :
1 حبة
(للتتبيلة)

– برش ليمون :
1 حبة
(للتتبيلة)

– زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
(للتتبيلة)

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة ونصف
(مطحون، للتتبيلة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
(للتتبيلة)

– فلفل أحمر مجفف :
ملعقة صغيرة
(للتتبيلة)

– البقدونس :
ملعقة صغيرة
(مجفف ﻣﻁﺤﻮﻥ، للتتبيلة)

– زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة
(مطحون، للتتبيلة)

– الثوم :
3 فصوص
(مدقوق، للتتبيلة)

– أسياخ بامبو :
حسب الرغبة
– الفلفل الأحمر الحلو :
3 حبات
(مقطع على شكل قلب)