361
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- علبة طماطم كاملة سعة 400 جرام
- 2 بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات
- بصلة مقطعة شرائح
- 1 كراث صغير مقطع شرائح
- ملعقة طعام كزبرة مفرومة
- ملعقة طعام شبت مفروم
- ملعقة شاي كمون
- ملح
- فلفل أسود
- مكعب مرقة دجاج
- ملعقة طعام دقيق مخلوط مع كوب ماء
- 3 أكواب ماء
- البصل المحمر
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- بصلة مقطعة شرائح
- رشة ملح وفلفل وكمون
خطوات التحضير
- حمري البصل والكراث في الزيت .
- ضيفي البطاطس وحركيه مع البصل مدة 5 دقائق .
- تبليه بالملح والكمون والفلفل واتركيه على النار مدة دقيقتان .
- أضيفي الطماطم وحركيه أضيفي الشبت والكزبرة .
- أضيفي الماء والدقيق المخلوط بالماء ومكعب مرقة الدجاج.
- اتركي الشوربة على النار حتى تنضج البطاطس نعميه في الخلاط وأعيديه على نار هادئة .
- حمري شرائح البصل مع زيت الزيتون وتبليه بالتوابل واسكبيه على الشوربة وقدميه.
Source: Shamlola.com