97
حلقات بصل مقرمشة مقلية … من المقبلات الساخنة المعروفة والتي تقدم في المطاعم، جربي تحضيرها بأبسط خطوات عمل مع مطبخ اكلات وبنفس المذاق الرائع
تعلمي أيضاً: حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– البصل :
3 حبات
(كبير ومقطع دوائر متوسطة)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
(مخفوق)
– طحين :
كوب
– بقسماط :
كوب
– الزيت :
غزير
(للقلي)
3 حبات
(كبير ومقطع دوائر متوسطة)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
(مخفوق)
– طحين :
كوب
– بقسماط :
كوب
– الزيت :
غزير
(للقلي)
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين مع الملح والفلفل.
- اغمسي حلقات البصل في الطحين ثم البيض ثم البقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية وأضيفي حلقات البصل وحركي حتى تتحمر وتتقرمش.
- أخرجي الحلقات من الزيت وضعيها على ورق المطبخ في طبق للتخلص من الزيت الزائد وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net