– حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى)

– الطحينية :
ربع كوب
– الماء :
ربع كوب
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– صنوبر :
2 ملعقة كبيرة
(مقلي)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة