286
خبز طابع … حضري المخبوزات على طريقة مقدمة من أعضاء مطبخ اكلات وقدمي وصفات الخبز الشهية
المقادير
– طحين :
1 كيلو
(أبيض)
– طحين :
1 كيلو
(قمح)
– زيت الزيتون :
كوب
– زيت الذرة :
كوب
– القزحة :
نصف كوب
– اليانسون :
نصف كوب
(حبّ)
– ملح :
ملعقة كبيرة
– خميرة :
ملعقة كبيرة
1 كيلو
(أبيض)
– طحين :
1 كيلو
(قمح)
– زيت الزيتون :
كوب
– زيت الذرة :
كوب
– القزحة :
نصف كوب
– اليانسون :
نصف كوب
(حبّ)
– ملح :
ملعقة كبيرة
– خميرة :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نعجن جميع المواد جيداً ونغطيها ونريحها ربع ساعة.
- وبعدها نشتغل فيها نقطعها دوائر ونطبعها بالطابع وبعدها على الفرن.
Source: kitchen.sayidaty.net