دجاج بالفطر والصلصة البيضاء خطوة بخطوة بالصور

1 / 9

Step 1 المقادير

2 / 9

Step 2 يوضع الدجاج والفطر في وعاء بايريكس

3 / 9

Step 3 ويتم تتبيلهم بالزيت والملح والبهارات

4 / 9

Step 4 نقلب المكونات لتتوزع البهارات والملح ويتبل الدجاج جيداً

5 / 9

Step 5 ثم نغطي الوعاء بورق القصدير ويوضعوا بفرن محمى مسبقاً لحين تجهيز الصلصة

6 / 9

Step 6 نذوب الحليب بقدر على النار ثم نضيف عليه الطحين، والصويا صوص، والزبدة، ونحرك حتى يصبح الخليط كثيفاً

7 / 9

Step 7 نفتح الفرن ونخرج الدجاج منه ونزيل الورقة ثم نضيف عليه الصلصة البيضاء، ونعاود تغطيته بورق القصدير ثم نرجعه إلى الفرن حتى ينضج

8 / 9

Step 8 عند نضج الدجاج، نخرجه من الفرن، ونزيل ورق القصدير ونحمر وجهه قليلاً، من الممكن إضافة القليل من جبنة الموزاريلا قبل التحمير لإثراء النكهة

9 / 9

Step 9 ويقدم طبق الدجاج بالفطر والصلصة البيضاء ساخناً