151
دجاج بالفطر والكريمة.. غني وسهل
الدجاج بالفطر والكريما من أكثر وصفات الدجاج المحببة لدى الجميع، تتميز بالطعم الغني من خلال الكريما
حضرت الوصفة الشيف مارغو قبطي من مطعم مارغو بعمّان خصيصا لمطبخ اكلات
حضرت الوصفة الشيف مارغو قبطي من مطعم مارغو بعمّان خصيصا لمطبخ اكلات
طريقة التحضير
1. تقطع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم وتقلى بالزبدة.
2. يضاف إليها الفلفل والملح.
3. يقطع الفطر ويضاف للدجاج ثم تضاف كريما الطبخ.
4. يترك ليغلي لمدة 15- 20 دقيقة لينضج.
5. يقدم مع الأرز الأبيض ويرش فوقه الجبنة والبقدونس عند التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net