171
دجاج تندوري بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي الطريقة الأصلية السهلة والسريعة لعمل دجاج تندوري هندي شهي ولذيذ جداً، قدميه بجانب أنواع الخبز الهندي المعروفة والشهية
تعلمي أيضاً: أجنحة دجاج تندوري
المقادير
– أفخاذ الدجاج :
1 كيلو
– بهارات تندوري :
ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ملعقة كبيرة
– بهارات الجرام ماسالا :
ملعقة كبيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
– زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت :
3 ملاعق كبيرة
1 كيلو
– بهارات تندوري :
ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ملعقة كبيرة
– بهارات الجرام ماسالا :
ملعقة كبيرة
– كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
– زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت :
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط، اخلطي البابريكا، والكزبرة، والزيت، واللبن الزبادي، وبهارات التندوري، وبهارات الجرام ماسالا جيداً.
- أضيفي أفخاذ الدجاج على خلطة البهارات وتترك من 2 – 6 ساعات في الثلاجة.
- ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن.
- تدخل الصينية إلى الفرن من 30 – 45 دقيقة.
- يقدم الدجاج مع خبز الشاباتي أو خبز النان بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net