ساندويتش بيف ستيك بالجبنة للشيف أيمن العطار

المقادير

• شرائح بيف فيليه او روزبيف
• جبنه شيدر
• مايونيز وخس
• المارنيه او التتبيله
• عصير بصل
•  خل
• عصير ليمون
•  زيت
• ملح
• فلفل اسود
•  مسطرده
• جوز الطيب
• ريحان
• كزبره ناشفه

خطوات التحضير

1. نضع التتبيلة على الستيك لمدة ساعة على الاقل ونسوى الاستيك على الجريل  او فى مقلاه .
2. وبعد الاستواء نضع عليه شرائح الجبنه الشيدر .
3. وبدخله الفرن حتى تسيح الجبنة ، ثم نضعه فى  السندويتشات ، ويقدم .