166
سبانخ بالزيت والصنوبر
سبانخ بالزيت والصنوبر طبق جانبي من اكلات السبانخ الشهية ، صحي، وسريع التحضير، ممتاز على المائدة مع الوجبات الرئيسية وخاصة المشاوي، مكوناته بسيطة عبارة عن سبانخ، زبيب، صنوبر، ثوم، زيت زيتون، وفتات الخبز المحمص الذي يضفي نكهة رائعة على الطبق.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 قطعة ثخينة من الخبز المقطّع لفتات
- 1 فص ثوم، مهروس
- 25غ من الصنوبر المحمص
- 50غ من الزبيب
- 250غ من السبانخ
طريقة التحضير
- سخني الزيت في وعاء قلي على نار هادئة، ضعي فتات الخبز والثوم، وبعض التوابل، اطبخيهم، حركيهم حتى يحمروا ويقرمشوا.
- أخرجيهم من الوعاء، وضعي الصنوبر والزبيب، واطبخيهم لدقيقتين أو حتى يصبحوا ساخنين، ثم أضيفي السبانخ واسمحي للحرارة أن تذبلهم.
- انقليهم الى طبق التقديم ورشي فوقهم فتات الخبز المحمص.
3.5.3208
Source: Tareekaa.com