– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– اللحم :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
– ماء ساخن :
ليتر
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطع)

– السبانخ :
800 غم
(مغسول جيداً ومقطع)

– مرق اللحم :
كوب
(مرق السلق)