228
ستربس دجاج
ستربس دجاج .. يعدّ من صدور دجاج المخليّة من العظم، أشهى الأطباق اللذيذة والمعدة بطريقة سهلة، وتقدم مع أي نوع من الصّلصات المفضّلة لدى عائلتك

طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
- اخلطي البقسماط وبودرة الثوم والبابريكا في وعاء.
- اغمسي قطع الدجاج بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بخليط البقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار.
- أضيفي قطع الدجاج المتبلة واقليها حتى تتحمر لمدة 5 دقائق.
- قدميها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديك.
Source: kitchen.sayidaty.net