Home » سجق بالفلفل الأخضر الحار

سجق بالفلفل الأخضر الحار

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/8d7bf6ee895441b0243883ee102ab9484912464e-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 كيلوجرام سجق
  • 2 كوب بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 كوب فلفل أخضر حار مقطع شرائح
  • 1ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/4 كوب زيت
  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة صغيره شطة
  • ملح
  • فلفل أسود

 
 

خطوات التحضير

  1. يسخن الزيت مع السمن على النار ثم نضيف الثوم نقلبه ثم نضع الخل و نضع البندورة ونقلبهم مع بعض لمدّة دقيقتين.
  2. ثم نضع الفلفل الأخضر علي نار هادئه قليلا ثم السجق و نقلبهم ثم نضع الشطة و الملح و الفلفل الأسود.
  3. و نغطي الخليط ونتركه على نار متوسطه حتي ينضج ويقدم .

 

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More