247
سجق مشوي
سجق مشوي مع صوص الليمون والأوريغانو من تقديم صديق مطبخ اكلات تامر الأنصاري حضريه لطبق مقبلات شهي
طريقة التحضير
1. نقوم بتقطيع عالسجق الى دوائر.
2. نضع السجق في وعاء ونضيف عليه عصير الليمون وملعقة الأوريغانو
3. ثم نقوم بوضع القليل من الزيت على المقلاة.
4. نبدأ بتحميص السجق، وبنهر بالفلفل والملح، ويقدم ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net