Home » سلايدر شاورما الدجاج

سلايدر شاورما الدجاج

by عائشة

سلايدر شاورما الدجاج … وصفات سهلة وسريعة وطيبة جداً محضرة بصدور الدجاج تعلمي طريقة إعدادها من مطبخ اكلات، جربي سلايدر شاورما الدجاج وقدمي وصفتك على سفرة الغداء

  شاورما الدجاج الشهية بالفيديو

المقادير

– صدر الدجاج :
6 صدور
(مقطع شرائح صغيرة)

– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
7 ملاعق كبيرة
– القرفة :
رشّة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الثوم :
2 رأس
(مقشر ومهروس)

– ملح الليمون :
ربع كوب
– ملح :
حسب الحاجة
– بهارات الشاورما :
ملعقة كبيرة
– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زعتر مجفف :
ملعقة صغيرة
– الخبز :
5 أرغفة
(خبز السلايدر)

طريقة التحضير

  1. ضعي قطع صدور الدجاج مع الكاتشب والثوم والزعتر وبهارات الشاورما وعصير الليمون والزيت والملح في وعاء مع التقليب جيداً حتى يتتبل الدجاج بالبهارات.
  2. انقعي الشاورما بالبهارات لحوالي 3 ساعات.
  3. في مقلاة ساخنة على النار بها زيت اقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتجف تماماً ثم أضيفي الهيل والقرفة الناعمة والفلفل الأسود.
  4. تبلي بالثوم بالملح وملح الليمون واخلطيهم جيداً مع إضافة ملعقتان كبيرتان زيت بالتدريج مع الإستمرار في الخلط للحصول على صلصة ثوم ذات قوام ناعم.
  5. قومي بتحضير خبز السلايدر وضعي القليل من صلصة الثوم على الخبز مع إضافة الشاورما فوق الصلصة.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More