121
سلطة الأفوكادو الصحية .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الأكل الصحي مع مطبخ اكلات، وتعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة العمل وقدمي السلطة باردة
تعلمي أيضاً: بروشكيتا بالأفوكادو والطماطم خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– السكر البني :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الثوم :
فص
(مهروس)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– خل التفاح :
ملعقة كبيرة
– خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– خيار :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
– الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– خس :
ربع كيلو
(أوراق)
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الثوم :
فص
(مهروس)
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– خل التفاح :
ملعقة كبيرة
– خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
– الخردل :
ملعقة كبيرة
– خيار :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
– الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– خس :
ربع كيلو
(أوراق)
طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة: يمزج الخردل مع خل البلسمك، والسكر، وخل التفاح، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، ثم يضاف زيت الزيتون وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً.
- لتحضير السلطة: يوضع الأفوكادو والخيار والخس في طبق كبير، ثم تسكب الصلصة فوق السلطة قبل التقديم بقليل وتحرك.
- تقدم السلطة باردة.
Source: kitchen.sayidaty.net