– الفطر :
كوب
(طازج مقطع أنصاف)

– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم خشن)

– الجرجير :
نصف كوب
(بيبي)

– خس :
كوب
(صيني / مفروم خشن)

– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات كبيرة)

– الملفوف الأحمر :
نصف كوب
(مفروم خشن)

– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– خل البلسمك :
ملعقة صغيرة