– الجرجير :
نصف كوب
– خس :
كوب
– الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)

– فلفل أخضر حلو :
1 حبة
(مقطع أصابع طولية)

– الفلفل الأحمر الحلو :
1 حبة
(مقطع أصابع طولية)

– مانغو :
2 حبة
(متوسط الحجم / مقطع أصابع طولية)

– زيت الزيتون :
ربع كوب
– عصير الليمون :
ربع كوب
– دبس الرمان :
ربع كوب
– كاجو :
نصف كوب
(محمص)