سلطة النقانق والمعكرونة… تتنوع سلطات المكرونة المقدمة على السفرة، وتضاف إليها الخضار بحسب الرغبة، جربيها بقطع من النقانق الشهية مع التتبيلة السهلة والمميزة
المقادير
– الصلصة :
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة - ريحان :
ملعقة كبيرة - زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة - ملح :
رشّة
– معكرونة :
100 غراماً
(حلزونية)
– النقانق :
150 غراماً
– جبن الشيدر :
100 غراماً
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة والبروكلي كلاً على حدى ثم قومي بوضعهم على بعض بعد التصفية.
- أضيفي عليهم الجبن الشيدر المقطع إلى مكعبات والطماطم والزيتون.
- لتحضير الصلصة: اخلطي الليمون مع زيت الزيتون والريحان والملح جيداً ثم قومي بإضافة الصوص على المكرونة وقدميها.